Ik wil mezelf graag even voorstellen:

Mijn naam is Mariët Baaij. Ik ben getrouwd met Mark en we hebben samen 4 kinderen. Ik ben 15 jaar thuismoeder geweest. 2 jaar geleden zijn we als gezin naar Amerika verhuisd, waar door mijn Amerikaans-Italiaanse vriendin, die chef kok in Londen is geweest, het koken voor anderen mijn grote hobby is geworden.

Ik heb in Amerika regelmatig lunches verzorgd voor collega’s van mijn man. Door aanmoediging van hen heb ik van mijn hobby mijn beroep gemaakt, en ben ik mijn eigen bedrijf gestart.

Pasto e Gusto staat voor ‘Maaltijden en Smaak’ en geeft daarmee ook de doelstelling van mijn bedrijf aan. Ik wil maaltijden verzorgen maar het moet smaak- en sfeervol zijn. Ik streef naar hoogstaande kwaliteit en omdat ik hoofdzakelijk alleen werk, zal ik soms, afhankelijk van de groepsgrootte, maar soms ook vanwege het seizoen, bepaalde gerechten af- of juist aanraden.

Een ding is zeker, samen komen we er altijd uit.