Onderstaand vind u een overzicht van de gerechten die mogelijk zijn. Is eriets wat u zoekt en niet hieronder staat aarzelt u dan niet ernaar te vragen.Bij ons is alles mogelijk.

Broodsoorten

Muffuletta: Rond, eigengebakken brood, gevuld met diverse soorten vlees en kaas, met een dressing van olijven en geroosterde paprika

Panini di Prosciutto e Fontina: Gegrild broodje met pittige ham, kaas, en verse spinazie

Panini di Tonno e Carciofo: Eigengebakken chiabatta gevuld met tonijn en artisjok

Panini di Nova e Pommodori: Gegrild broodje met tomatensaus en gebakken ei

Panini col melone e prosciutto: Eigengebakken chiabatta, belegd met verse meloen, heerlijk zachte roombrie en pittitge Italiaanse ham

Panini alla Margherita: Gegrild broodje met tomaat, mozzarella kaas en verse basilicum

Antipasti

Bruschetta: Gegrild broodje met tomaat, mozzarella en basilicum

Torta di Ricotta: Kaastaartje met roomkaas en zongedroogde tomaatjes

Frittata di Asparagi: Ei omelet met asperges, tomaat en kaas

Soepen

Minestra di Pomodoro: Zongerijpte tomaten crème soep met versgebakken brood

Minestra di Funghi: Soep van Wilde champignons

Minestra di Pollo: Heerlijke zelfgemaakte kippensoep

Minestra di Salmone freddo: Koude zalmsoep gegarneerd met zalmsnippers en lenteuitjes

Pasta's:

Ravioli di Pomodoro: Met romige tomaten saus

Pollo al Marsala: Pasta met kip in Marsala saus

Lasagna Vegetale: Vegetarische lasagna met mozzarella en spinazie

Pasta con Salmone: Pasta naar keuze met zalm in een crème roomsaus

Maccharoni con Pollo: Macaroni met kip, champignons en een heerlijke saus

Paglia e fieno: Tagliatelle met een romige saus gevuld met prosciutto, champignons en verse kruiden

Lasagne alla Bolognese: Traditionele lasagna met een verse tomatensaus gevuld met rundergehakt

Pasta al'arrabbiata: Pasta schelpen gevuld met drie soorten kaas en overgoten met een heerlijke saus van tomaten, pancetta en verse kruiden

Pasta con Granchio: Pasta schelpen gevuld met krab en overgoten met Bechemelsaus

Penne bistecca con l'arugola: Penne met biefstuk en rucola, gemarineerd in een balsamicum mosterd dressing

Salade’s en bijgerechten:

Insalata Mista: Gemengde salade met geroosterde paprika, kappertjes, tomaat en geroosterde pijnboompitten

Insalata di Tonno: Rucola salade met tonijn, kappertjes en kerstomaatjes

Insalata Caprese: Salade van verse tomaat en mozzarella, gekruid met basilicum

Insalata Mescolata: Salade met geroosterde paprika, amandelen en kappertjes

Insalata Pollo e Pepperoni: Salade met geroosterde kip, paprika en geroosterde amandelen

Insalata di Funghi: Licht gebakken schijfjes champignons met een lichte dressing

Ratatouille: Gebakken groenten met een verrassende garnering van fetakaas, geroosterde amandelen en olijven

Vleesgerechten:

Maiale arrostito con la salsa di Fico: Geroosterde varkenshaas met vijg saus

Ossobuco alla milanese: Gestoofde runderschenkel in verse tomatensaus

Carne in umido: Gestoofd rundvlees

Visgerechten:

Salmone ai ferri: Gegrilde zalm met een een mosterd marinade

Bijgerechten:

Funghi alla Toscana: Gestoofde champignons met knoflook en tomaten puree

Fagioli carammelati: Boontjes met gebakken ui en geroosterde amandelen

Patate alla Marsala: Geroosterde krieltjes met Marsala wijn

Pestato di patate: Aardappelpuree met parmazaanse kaas

Pere in Umido: Gestoofde peertjes (seizoensgerecht)

Nagerechten:

Pesche imbottite con biscotti di amaretto: Geroosterd perzik gevuld met Amaretto koekjes, geserveerd met verse slagroom en slagroomijs

Torta di Mandorle: Amandel taart

Tiramisu Lampone: Heerlijk lichte frambozen variant op de traditionele tiramisu

Caffè con Biscotti classificati: Koffie met verschillende soorten versgebakken koekjes

Torta al Formaggio: Cheesecake